雪端為成の書斎

足りないのは小手先の描写力ではない、現実をも超える想像力。
Sound Horizon『天使の彫像』より
I write my first draft with my heart. THEN, I rewrite with my head.
映画『小説家を見つけたら』より

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酒の肴に

こんばんは、酒が好きな雪端為成です。
最近ちまっと酒量が増え気味、気をつけねば。

さて、近所のスーパーのお総菜に、芋がら煮というのがあったので
それをつまみに、飲んでいるわけですが、皆さん芋がらって知ってます?
里芋の茎のことらしいのですが、戦国時代あたりでは
この芋がらを味噌で煮染めて、縄のようにした芋がら縄というのが携行食糧として使われたとか
そのまま煮れば、あっというまに味噌汁になるという便利なものだったとのことです。
そんなことを考えつつ、芋がらの煮物をうまうまと囓りつつ。

ふと、西洋ファンタジー世界やら戦国時代やら
今では食べないけど、創作物の中ではよく出てくる料理を味わえる店があればいいのに
と思ったりします。
東京なんかでは、期間限定でそういう店が開いていたりするそうで
いつの日か行ってみたいもので。
そのうちそう言う料理にチャレンジしてみるのも良いかなと。
ボーイスカウトなんぞをやってたもんで、キャンプ生活は好きなんですが
ああいうのも、ちょっとこり始めると泊まらなくなりそうですな(笑)

ああ、ダッチオーブンが欲しい今日この頃。
ということで今日はこの辺で。
ファンタジー食オフとか楽しそうですよね。ではでは
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  1. 2010/05/09(日) 21:33:37|
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